Mall * ใหม่​ H O​T‼️โดจิ ชุดหญ้าทำเฉาก๊วยเหนียวหนึบได้10-12กก.​ พร้อมแป้งและโซดาแอซครบ.

หญ้าเฉาก๊วยนำเข้า เกรด A น้ำยางเข้มข้น ยอดขายอันดับหนึ่ง​ ‼️
เหมาะสำหรับเฉาก๊วยสูตรเหนียวหนึบ​ และสูตรอื่นๆทั้ง​ แข็ง​ และนิ่ม​ โบราณ

. คุณภาพน้ำยางเข้มข้นอันดับหนึ่ง​ ที่ผู้ผลิตเฉาก๊วย​ ระดับประเทศเลือกใช้

. หญ้าเฉาก๊วยแท้โดจิ, สมุนไพรไทย, เฉาก๊วยเกรดเอ,หญ้าเฉาก๊วยเหนียวหนึบ, ใบเฉาก๊วยแห้ง, หญ้าเฉาก๊วยแห้ง, ต้นเฉาก๊วยแห้ง, เฉาก๊วยอินโด เฉาก๊วยเวียดนาม, เฉาก๊วยจีน, เฉาก๊วยโดจิ, โดจิหญ้าเฉาก๊วยเกรดเอ
, ใบเฉาก๊วย
. บริการสำหรับลูกค้ารับปรึกษาปัญหาการทำเฉาก๊วย และสอนวิธีการทำเฉาก๊วย สูตรเหนียวหนึบ​
.ผู้ผลิต​รายใดต้องการ​ จำนวนมาก สามารถสอบถาม ได้โดยตรง

รายละเอียดสินค้า หญ้าเฉาก๊วย โดจิ เกรดเอ พร้อมแป้งและผงโซดาแอซ

.
ขั้นตอนการทำเฉาก๊วย–
1.นำใบเฉาก๊วยแห้งมาล้างทำความสะอาด 2ครั้ง

2. นำใบเฉาก๊วยลงต้มในน้ำ อัตราส่วนเฉาก๊วยกับน้ำที่ 1ห่อ :15–17ลิตร ใส่โซดาแอซละลายในน้ำ ต้มเคี่ยวน้ำเฉาก๊วยหลังเดือด หรี่ไฟอีกนาน 2-3ชั่วโมง จนน้ำเฉาก๊วยมีลักษณะข้นเป็นเมือก และมีสีดำใส–

3. ตักกากต้นเฉาก๊วยขึ้นมา แล้วใช้มือขยำหรือนวดต้นเฉาก๊วย เพื่อให้เมือกหลุดออกลงหม้อต้ม–
แยกกากต้นเฉาก๊วยออกจากน้ำต้ม ทำการกรองน้ำต้มเฉาก๊วยด้วยผ้าขาวบาง 1-2 ครั้ง

4. นำน้ำต้มเฉาก๊วยที่มีลักษณะเหนียวข้น ตั้งไฟให้เดือดเพื่อกวนแป้ง
ให้นำแป้งมันผสมน้ำเปล่าละลาย เท่ากัน (ุ600กรัม)
ค่อยๆเทกวนตีแป้งใส่ในน้ำเฉาก๊วย อย่างต่อเนื่อง ใช้ไฟแรงและกวนเร็วให้แป้งสุกเข้าเนื้อ จนเทแป้งหมด หรี่ไฟ
เห็นเริ่มเป็นเนื้อ และเป็นมันเงา
5.เทใส่แม่พิมพ์หรือตั้งให้จับตัวเป็นก้อนในหม้อ. ใช้มีดตัดหั่นเป็นก้อนตามต้องการ ใส่น้ำตาลเข้มข้นมากๆ คลุกแล้วแช่เย็นช่วยเพิ่มความเหนียวหนึบ

12018395472

* ใหม่​ H O​T‼️โดจิ ชุดหญ้าทำเฉาก๊วยเหนียวหนึบได้10-12กก.​ พร้อมแป้งและโซดาแอซครบ.

Food & Beverages > Food Staples > Others