Mall [ 400 กรัม ] แหนมเอ็นข้อไก่ เอ็นข้อไก่ที่มีความกรอบเป็นเอกลักษณ์ หมักด้วยเครื่องปรุง

[ 400 กรัม ] แหนมเอ็นข้อไก่ เอ็นข้อไก่ที่มีความกรอบเป็นเอกลักษณ์ หมักด้วยเครื่องปรุง

ขนาด : แพ็คละ 400 กรัม

รายละเอียด :
– คัดสรรวัตถุดิบ เกรด A มีคุณภาพ และเครื่องปรุงรสเลิศ
– รสชาติอร่อย ทำสดใหม่ทุกวัน สะอาด ไร้สารกันบูด
– แหนมเอ็นข้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารหมักที่ใช้ส่วนเอ็นข้อไก่เป็นวัตถุดิบหลัก นำไปหมักด้วยส่วนผสมของเกลือ
ข้าว กระเทียม และเครื่องเทศต่างๆ ให้มีรสชาติเปรี้ยวแบบเอกลักษณ์ของแหนม เอ็นข้อไก่มีความกรอบอร่อย
เป็นพิเศษ จึงได้รับความนิยมในการนำไปทอดหรือย่างกินเป็นของว่าง หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารจานหลัก
ได้อย่างหลากหลาย
– แหนมเอ็นข้อไก่เป็นของว่างที่ทานง่ายและมีรสชาติถูกปาก สามารถใช้ในหลายเมนูและมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน

รายละเอียดของแหนมเอ็นข้อไก่ :

วัตถุดิบหลัก :
– ใช้เอ็นข้อไก่ที่มีความกรอบเป็นเอกลักษณ์ หมักด้วยเครื่องปรุงเกลือ ข้าว กระเทียม และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ
ที่เป็นเอกลักษณ์ของแหนม

กระบวนการผลิต :
– หมักเอ็นข้อไก่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมจนเกิดรสเปรี้ยว จากการทำงานของจุลินทรีย์จากข้าวที่ช่วยย่อยสลายและสร้างกรดแลคติก
ทำให้เกิดรสชาติที่เฉพาะตัวและช่วยยืดอายุการเก็บรักษา

รสชาติ :
– มีรสเปรี้ยวเค็มเล็กน้อย เนื้อสัมผัสของเอ็นข้อไก่ที่กรอบเคี้ยวเพลิน ทำให้แหนมเอ็นข้อไก่เป็นของว่างที่ทานง่ายและถูกปาก

วิธีการรับประทาน :
– สามารถนำไปทอดกรอบกินคู่กับข้าวเหนียว ข้าวสวย หรือทานเป็นอาหารว่างจิ้มกับซอส
– ใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอื่นๆ เช่น ส้มตำ ยำแหนม หรือแหนมทอดก็ได้เช่นกัน

การเก็บรักษา : ควรเก็บในที่เย็นและอุณหภูมิไม่สูงเกินไป โดยแหนมเอ็นข้อไก่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายวัน
หากแช่แข็งจะเก็บได้นานขึ้นอีกหลายเดือน

ประโยชน์ของแหนมเอ็นข้อไก่ :
– โปรตีนจากเอ็นข้อไก่ : เป็นแหล่งโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อของร่างกาย
– คอลลาเจน : เอ็นข้อไก่มีคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิว กระดูก และข้อต่อ ช่วยบำรุงให้ผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่น
– หมักแบบธรรมชาติ : การหมักแบบธรรมชาติช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร ทำให้ท้องไส้ทำงานได้ดีขึ้น
– ไม่มีสารกันบูด : แหนมเอ็นข้อไก่มักไม่มีการใส่สารกันบูด เนื่องจากกระบวนการหมักช่วยในการถนอมอาหารโดยธรรมชาติ