Mall ข้าวต้มญวนไส้ทะลัก-บั๋นจึง-ข้าวไรซ์เบอรี่-ขนาด1,500กรัม จัดส่งผ่านไปรษณีย์ไทย EMS โปรดอ่านรายละเอียดก่อนสั่งซื้อ
ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
รายละเอียดสินค้า
บั๋นจึง ข้าวต้มญวน ภูมิปัญญาที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน ความอร่อยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ในถาดเซ่นไหว้บรรพบุรุษช่วง สิ่งศักดิ์สิทธ หรือมอบเป็นของขวัญ ในช่วงตรุษเต๊ตประเพณีของครอบครัวคนเวียดนามมีขนมหนึ่งอย่างที่ขาดไม่ได้คือ “บั๋นจึง,แบ๊งห์จึง” หรือขนมข้าวต้มมัดใหญ่ ซึ่งการที่สมาชิกทุกคนนั่งร่วมกันห่อบั๋นจึง ถือเป็นเอกลักษณ์วัฒธนธรรมอันล้ำค่าและเป็นความทรงจำของชาวเวียดนามหลายคน โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยในต่างประเทศ
ชาวเวียดนามที่อพยพมาอาศัยอยู่ที่จังหวัดหนองคาย ได้สืบทอดการทำบั๋นจึงในช่วงเทศการตรุษเวียดนาม นิยมห่อเป็นสี่เหลี่ยม และแบบแท่งกลมยาว โดยห่อข้าวเหนียวอย่างดี ถั่วเขียวผาซีกนึ่งสุกปรุงรส หอมแดงซอย เนื้อหมูติดมันหมักด้วยซอสปรุงรสพริกไทย ห่อด้วยใบตองรัดด้วยตอกไม้ไผ่และเชือก
หลังจากห่อเสร็จ นำบั๋นจังเรียงในหม้อหรือถังขนาดใหญ่ เติมน้ำสะอาดจนท่วมห่อข้าวต้ม ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงไฟปานกลางเลี้ยงระดับความร้อนให้คงที่ ต้นในน้ำเดือด 16 ชั่วโมง น้ำอออกมาล้างในน้ำสะอาดอีกครั้ง ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ นำมารับประทานได้ เก็บรักษาในอุณหภูมิปกติ 7 วัน และเก็บในตู้เย็นได้ 45 วัน
—————————-คำเตือน!! โปรดอ่านก่อนสั่งซื้อสินค้า—————————————
การจัดส่งของทางร้านแบ่งเป็น 2 ช่องทาง
1.การจัดส่งแบบ Standard การขนส่งโดยอุณหภูมิปกติ เหมาะสำหรับลูกค้าที่สั่งเฉพาะพื้อนที่ภาคอิสาน กรุงเทพปริมณฑล ที่ใช้เวลาจัดส่ง 1-2 วันทำการเท่านั้น (ตอนนี้ขนส่งล่าช้าทางร้านจึงหยุดให้บริการขนส่งนี้)
2.จัดส่งโดยทางร้าน (Seller Own Fleet) มี 2 แบบ
2.1 ส่งผ่านไปรษณีย์ไทย EMS การขนส่งโดยอุณหภูมิปกติ เหมาะสำหรับลูกค้าที่สั่งเฉพาะพื้อนที่ภาคอิสาน กรุงเทพปริมณฑล ที่ใช้เวลาจัดส่ง 1-2 วันทำการเท่านั้น
2.2 จัดส่งโดยรถแช่เย็นควบคุมอุณหภูมิรักษาคุณภาพของอาหาร โดยทางร้านใช้ขนส่งรถเย็น NimExpress Cold Chain เป็นหลัก โดยค่าขนส่งน้ำหนักพัสดุ 1-3 กิโลกรัมแรก 190 บาท **หากในพื้นที่ที่ NimExpress ไม่เปิดให้บริการทางร้านจะเลือกใช้ขนส่ง InterExpress ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มทางร้านจะแจ้งให้ทราบก่อนจัดส่ง
รับประกันสินค้าผลิตใหม่ทุกวันครับ