Mall ผงกราซิ (Grazi Powder) ยกลัง L 15 ถุง ผงสำหรับทำซอสนม นมผสม เพิ่มความกลมกล่อมหอมมันให้เครื่องดื่ม

ผงกราซิ Grazi Powder สูตรเฉพาะของกราซิโอโซ่ ผงสำหรับทำซอสนมเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมหอมมันให้เครื่องดื่ม ใช้งานง่าย เพียงเติมส่วนผสมตามสัดส่วนที่กำหนด และเติมลงในเครื่องดื่มเมนูนม ทั้ง ชา กาแฟ โกโก้ ช่วยดึงรสชาติวัตถุดิบในเครื่องดื่มให้โดดเด่น ละมุน กลมกล่อม อร่อยขึ้นโดยไม่กลบกลิ่นเอกลักษณ์ของวัถุดิบอื่น

ส่วนผสมทำซอสนม จากผงกราซิ
สำหรับไซต์ L 1.น้ำ 600 ml. 2.นมข้นจืด 405 g. 4 กระป๋อง 3.ผงกราซิโอโซ่L 1 ถุง 4.นมข้นหวาน 2kg. 1ถุง

วิธีทำซอสนม
1.เทน้ำเปล่าและนมข้นจืดใส่อ่างสแตนเลส ตั้งไฟพออุ่น ปิดไฟ
2.ค่อยๆเทผงกราซิลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้ละลายเข้ากัน
3.ใส่นมข้นหวาน คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
4.พักไว้ให้เย็นสนิท แช่เย็นทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนนำมาชงเครื่องดื่ม

เมนูแนะนำจากผงกราซิ
กาแฟเย็น
ส่วนผสม น้ำกาแฟ 3 oz. ซอสนม 2 oz. นม 1 oz.
วิธีทำ
1. สกัดช็อตกาแฟให้ได้ประมาณ 25-30 วินาที
2. เทซอสนมและนมผสมกัน แล้วนำไปผสมกับน้ำกาแฟที่สกัดได้
3. นำกาแฟที่ผสมกันดีแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ