Mall ถั่วเน่าแผ่น3บาทต่อชิ้น
฿2
฿2
ลดพิเศษ
โค้ดส่วนลด
ลด ฿100
ลด ฿50
เก็บโค้ด
การจัดส่ง
จัดส่งฟรีเมื่อสั่งซื้อขั้นต่ำ ฿99
มีเก็บเงินปลายทาง
การันตี
คืนเงิน/สินค้าฟรีใน 15 วัน · ของแท้ 100%
จำนวน
180.5k
100%
7 ปี ที่ผ่านมา
78
ภายในไม่กี่นาที
1.1m
ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
หมวดหมู่
รายละเอียดสินค้า
ถั่วเน่าแผ่น ราคาชิ้นละ2บาท
จากร้านดอกงิ้วแห้งภาคเหนือ
ของแท้ต้องมีกลิ่นการหมัก ถึงจะเรียกว่าถั่วเน่า
*ผลิตจากถั่วเหลืองล้วน100%
ร้านดอกงิ้วแห้งภาคเหนือ
ผ่านกรรมวิธี
– ล้างถั่ว คัดเมล็ดที่สมบูรณ์
– แช่น้ำ 1 คืน
– ต้มถั่ว อย่างต่ำ 5 ชั่วโมง (เน้นถั่วเปื่อย)
– นำถั่วที่พักน้ำ แล้วนำมาหมัก(อุก) 2-3 วัน (ไม่ให้อาการเข้า)
– นำถั่วที่ผ่านการหมัก (ที่เน่าแล้ว) มาบด
– ขึ้นรูป โดยการทำให้เป็นแผ่นวงกลม
– ตากแดด 2-3 แดด
– เก็บพักไว้ที่ร่ม รอการแพ๊ค
* หากเป็นของปลอม กลิ่นการหมักจะไม่มี บางร้านผสมแป้ง บางร้านเร่งกรรมวิธี จากการต้ม จากการหมัก แม้กระทั่งการขึ้นรูปให้อยู่ทรงจำเป็นต้องผสมแป้ง