Mall Centennial® 2 oz.(US) HOPS LUPOMAX BARTH HAAS : AA : 13.8% Cy: 2024 ฮอปส์ ทำเบียร์ คราฟท์เบียร์

Centennial 2 oz.(US) HOPS LUPOMAX BARTH HAAS : AA : 13.8% Cy: 2024 ฮอปส์ ทำเบียร์ คราฟท์เบียร์
Hops : Centennial
Origin : USA
Alpha Acid % (AA) : 13.8%
Crop : 2024

“Centennial ฮอปผู้แบกรับกลิ่นอายของตำนานอเมริกัน IPA”
ก่อนที่โลกจะรู้จัก Hazy IPA หรือคำว่า New England จะกลายเป็นหมุดหมายของนักดื่ม…
เบียร์ IPA ที่ครองใจชาวอเมริกันในยุค 90s2000s คือเบียร์ที่พ่นกลิ่น ส้มเปลือกหนา สนฉุนๆ และเกรปฟรุ้ตเปรี้ยว ลอยขึ้นมาทันทีที่เปิดขวด และกลิ่นนั้น มาจาก Centennial ฮอปผู้เป็นหัวใจของ American IPA ยุคบุกเบิก
Centennial ถูกขนานนามว่า “Super Cascade” เพราะให้กลิ่นซิตรัสเข้มข้นมากกว่าแต่ยังแฝงความซับซ้อนแบบ herbalfloralpine
เป็นฮอปที่ไม่หวานเกิน ไม่ฉุนเกิน… แต่ บาลานซ์ได้อย่างลงตัวระหว่างซิตรัสกับกลิ่นป่า
เมื่อ BarthHaas ดึงเอา Centennial มาทำในรูปแบบ Lupomax ความโดดเด่นของมันจึงยิ่งทวีความชัดเจน
กลิ่น lemon zest, bergamot, spruce, และสมุนไพร พุ่งขึ้นชัด โดยไร้กลิ่นเขียวรกๆ ของใบพืช
ขมแบบเท่ๆ แต่ สะอาด และ จบลิ้นได้ไว ไม่ทิ้งรสติดปลายลิ้นแบบฝาดๆ
นี่แหละ Centennial Lupomax
ตัวแทนแห่ง IPA ยุคแรก ที่วันนี้ยังคงแผ่กลิ่นอายของความขลังให้เบียร์ทุกแก้วไม่ว่าจะ Classic หรือ Modern