Mall Fermentis SafAle™ W-68 Yeast (ยีสต์) 11.5g

Fermentis SafAle W-68
A historical yeast for German-style wheat beers

ยีสต์พิเศษที่คัดสรรมาเพื่อการผลิตเบียร์ที่มีกลิ่นหอมและลักษณะฟีนอลิก (กลิ่นกานพลูและพริกไทย) อุดมไปด้วย fruity and floral flavors เหมาะสำหรับเบียร์ที่มีส่วนผสมของ Wheat beer ที่เน้นรสชาติผลไม้และเครื่องเทศ
คุณสมบัติเด่น:
– กลิ่นหอมฟีนอลิก: มีกลิ่นกานพลูและพริกไทยที่โดดเด่น
– รสชาติผลไม้และดอกไม้: เพิ่มความหลากหลายให้กับเบียร์ของคุณ
– การตกตะกอนปานกลาง: ไม่จับตัวเป็นก้อน แต่จะเป็นตะกอนแขวนลอยในเบียร์
ยีสต์นี้เหมาะสำหรับการผลิตเบียร์หลากหลายประเภทที่มี Wheat beer ที่เน้นรสชาติผลไม้และเครื่องเทศ สร้างสรรค์เบียร์ที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำด้วยยีสต์พิเศษนี้!

Beer Styles: German-style wheat beers, Heffeweizen Beers, Dunkelweizen, Roggenbier, Weizenbocks
Aroma: robust phenolic character (clove and pepper) and distinct estery notes (fruity and floral)

Attenuation: 78-84%
Fermentation Range: 1826C (6479F)
Flocculation: Medium
Alcohol Tolerance: 9-11% ABV
Pitching Rate: 50 80 g/hl to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/ml

การเก็บรักษา :
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ที่อุณหภูมิ 2-8C (ห้ามแช่แข็ง)

DOWNLOAD THE TECHNICAL DATA SHEET

Yeast Substitutions ยีสต์ที่สามารถใช้แทนกันได้

รายละเอียดเพิ่มเติม

1. การจัดส่งสินค้า ร้านค้าจะจัดส่งสินค้าภายใน 1-2 วันนับจากวันที่สั่งซื้อ ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

2. การออกใบกำกับภาษี/ใบเสร็จรับเงิน ลูกค้าสามารถขอใบกำกับภาษีหรือใบเสร็จรับเงินได้ภายใน 3 วันหลังจากการสั่งซื้อ แจ้งผ่านแชท
เพื่อความรวดเร็วในการออกใบกำกับภาษี กรุณาแจ้งหมายเลขคำสั่งซื้อ ชื่อ ที่อยู่ เลขประจำตัวผู้เสียภาษี และอีเมล์ เอกสารจะถูกส่งพร้อมกับสินค้า
หากแจ้งหลังจากที่สินค้าถูกส่งแล้ว ร้านค้าจะส่งเป็นไฟล์ PDF ให้ลูกค้า หากลูกค้าต้องการเอกสารเป็นกระดาษ จะมีค่าจัดส่งเอกสารลงทะเบียน 20 บาท / EMS 30 บาท

3. การเคลมสินค้า (ต้องแจ้งเคลมภายใน 7 วันหลังจากได้รับสินค้า) เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาถ่ายวิดีโอขณะเปิดพัสดุเป็นหลักฐานเพื่อยืนยันการเคลมสินค้ากับทางร้านในกรณีที่ผู้ซื้อได้รับสินค้าที่ไม่ตรงกับคำสั่งซื้อ

Fermentis SafAle W-68
A historical yeast for German-style wheat beers

Specialty yeast selected for the production of aromatic beers with typical phenolic character (clove and peppery notes) and rich in fruity and floral flavors. Suitable for a great variety of wheat-base beers and fruity-spicy oriented styles. Yeast with a medium sedimentation: forms no clumps but a powdery haze when re suspended in the beer.

Beer Styles: German-style wheat beers, Heffeweizen Beers, Dunkelweizen, Roggenbier, Weizenbocks
Aroma: robust phenolic character (clove and pepper) and distinct estery notes (fruity and floral)
Attenuation: 78-84%
Fermentation Range: 1826C (6479F)
Flocculation: Medium
Alcohol Tolerance: 9-11% ABV
Pitching Rate: 50 80 g/hl to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/ml

Storage :
Store in a dry and cool place at 2-8C (do not freeze).