Mall เบคกิ้งโซดา วินนี่ 300 กรัม

เบคกิ้งโซดา เบกกิ้งโซดา Baking Soda (Sodium Bicarbonate) 300 กรัม

เบกกิ้งโซดา มีชื่อเรียกทางเคมีว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate : NaHCO3) เป็นผงสีขาว มีฤทธิ์เป็นด่างอ่อน ๆ เบคกิ้งโซดานิยมนำมาใช้สำหรับทำขนมอบที่มีส่วนผสมเป็นกรด เพราะเมื่อเบคกิ้งโซดาทำปฏิกิริยากับน้ำหรือกรดอ่อนๆ ที่มาจากส่วนผสมอื่น ๆ ของอาหาร เช่น แป้งทำขนม ก็จะทำปฏิกิริยากัน เกิดเป็นฟองแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ขึ้นมา ทำให้เนื้อขนมขยายขนาดหรือฟูขึ้นนั่นเอง

– ใช้เป็นส่วนผสมทำขนมช่วยในการขึ้นฟู
– นำมาผสมน้ำใช้ล้างผักผลไม้ กำจัดสารตกค้าง
– นำมาผสมน้ำใช้ล้างกำจัดคราบ หรือ กลิ่นอับ
– อื่นๆ

สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

29877126681

เบคกิ้งโซดา วินนี่ 300 กรัม

Food & Beverages > Baking Needs > Baking Powder & Soda