Mall มัทฉะ Ippodo Tea Ikuyo no Mukashi (幾世の昔) มัทฉะเกรดพิธีการ 30g

มัทฉะ Ippodo tea Ikuyo no Mukashi (幾世の昔) มัทฉะเกรดพิธีการ 30 g
มัทฉะคุณภาพระดับพิธีการ (Ceremonial Grade) ที่คัดสรรจากใบชาชั้นเลิศในเกียวโต บดด้วยโม่หินแบบดั้งเดิม เนื้อผงละเอียด เนียนนุ่ม สีเขียวสด สะท้อนความสดใหม่ของยอดชาแท้
คุณสมบัติเด่น
รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น ขมกำลังดี ตัดกับความหวานธรรมชาติ
กลิ่นหอมสดชื่น ให้ความรู้สึกสงบและผ่อนคลาย
เหมาะสำหรับชงมัทฉะแบบ Usucha (อุสุฉะ) ที่ให้รสเบาสบาย หรือ Koicha (โคอิฉะ) ที่เข้มข้นและลุ่มลึก
ใช้ได้ทั้งในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม หรือทำเมนูคาเฟ่สไตล์โมเดิร์น เช่น มัทฉะลาเต้ มัทฉะสมูทตี้ และเบเกอรี่ต่าง ๆ
วิธีชงมัทฉะแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
1. ตักมัทฉะ 12 ช้อนชา (ประมาณ 2 กรัม) ลงในถ้วยชา
2. เติมน้ำร้อน (80C) ประมาณ 6070 ml
3. ใช้ chasen (ตะกร้อมัดไผ่) ตีให้ขึ้นฟองละเอียด เนื้อชานุ่มละมุน
ขนาดบรรจุ 30 กรัม (ประมาณ 1520 เสิร์ฟ)
ผลิตโดย Ippodo Tea Co., Kyoto Japan