คำอธิบาย
เครื่องบดกาแฟ FELICITA” F47″ Single Dose Grinder เป็นเครื่องบดเฟือง Conical Burrs (ทรงกรวย) ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 47 มม. ที่ทาง บริษัท FELICITA (ซึ่งมีชื่อในวงการกาแฟในการผลิตตาชั่งจับเวลากาแฟ คุณภาพดีในราคาย่อมเยา) ได้ผลิตมาช่วยตอบโจทย์การใช้งานใน slow bar และ speed bar
FELICITA “47” Single Dose Grinder นั้นสามารถรองรับการใช้งานทั้งตามบ้าน และที่ร้านโดยบาริสต้ามืออาชีพ (สำหรับร้านกาแฟที่ต้องการบดกาแฟ Single Dose เป็นครั้งต่อครั้ง — เช่นสำหรับกาแฟดริป) — โดยสามารถปรับตั้งค่าขนาดเบอร์บดจากหยาบระดับ Filter ไปยัง Espresso ได้ง่ายและละเอียดยิบโดยไม่จำกัดด้วยจำนวน ‘clicks’ (Stepless Adjustment)
การบดกาแฟแบบ Single Dose (ครั้งต่อครั้ง) นั้นได้รับความนิยมมากกว่าเมื่อก่อนเป็นอย่างมาก — โดยเฉพาะสำหรับในกลุ่มบ้านที่ดื่มกาแฟพิเศษ และร้านกาแฟที่มีมุม Slow Bar — เนื่องจากการตวงเมล็ดกาแฟมาบด Single Dose เฉพาะเท่าที่ต้องใช้งานนั้น ช่วยรักษาความสดใหม่ของกาแฟ, ให้กลิ่นและรสชาติที่สดใหม่ และคนที่ใช้งานจะได้ปริมาณผงกาแฟเท่าที่ต้องการทุกครั้ง
อีกข้อดีในการตวงกาแฟแบบ Single Dose เพื่อบด คือการลดการสิ้นเปลืองของกาแฟลง เนื่องจากจะไม่มีเมล็ดกาแฟที่ใช้ไม่หมดค้างใน Hopper ที่ต้องเคลียร์ออก — เหมาะสำหรับบ้านที่ต้องการใช้เมล็ดกาแฟจำนวนน้อย หรือร้านกาแฟที่ต้องการเปลี่ยนเมล็ดกาแฟบ่อยๆ
Small & Portable: ขนาดเล็กกระทัดรัด น้ำหนักเพียง 2.2kg — สามารถยกไปไหนมาไหนได้สะดวก
47mm Conical Burrs: เฟือง Conical Burrs 47mm ที่มีรอบหมุน (RPM) ที่ไม่สูงนั้นช่วยลดการเกิดความร้อนสะสมระหว่างเฟืองบดที่จะส่งต่อคุณภาพกาแฟ, ส่งผลให้ผงกาแฟที่ได้นั้นมีกลิ่นที่หอมและสว่าง (aromatic & bright)
Low Grind Retention: ช่องใส่เมล็ดกาแฟนั้นสามารถใส่กาแฟได้ปริมาณพอบด Single Dose — ช่วยให้อัตราการคงค้างของผงกาแฟระหว่างเฟือง (grind retention) ต่ำ — นอกจากนั้น เครื่อง F47 ยังมาพร้อมลูกยางตบไล่ผงกาแฟด้วย — ซึ่งสามารถใช้เพื่อเป่าผงกาแฟที่อาจคงค้างระหว่างเฟือง ช่วยรักษากลิ่นของกาแฟที่ได้ให้สดใหม่, สว่าง (bright) และชัดเจน
Helps Reduce Unused/Wasted Grounds: การบดแบบ Single Dose นั้นช่วยลดปริมาณการสิ้นเปลืองของกาแฟที่ใช้ไม่หมดและอาจจะเก่าคา Hopper — ช่วยรักษาคุณภาพของกาแฟที่ใช้งาน
Even Grind Size Distribution: ผงกาแฟที่บดได้มีความสม่ำเสมอ ทำให้สกัดเอารสชาติออกมาได้ชัดเจนและสม่ำเสมอ
Stepless Grinding From Filter to Espresso: สามารถบดจากหยาบระดับ Filter ไปยัง Espresso ได้ง่ายและละเอียดยิบโดยไม่จำกัดด้วยจำนวน ‘clicks’ (Stepless Adjustment)
Easy to Maintain & Clean: สามารถถอดชุดเฟืองออกมาทำความสะอาดหรือเปลี่ยนเฟืองได้ง่าย
[การดูแลรักษา]
ห้ามนำ Motor, เฟืองบด และหรือส่วนอื่นๆของเครื่องบดลงน้ำเด็ดขาด
อย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดเฟืองที่มีฤกธิ์กัดกร่อน หรือแผ่นขัดทำความสะอาด
เก็บรักษาเครื่องบดให้อยู่ในที่แห้งตลอดเวลา
สามารถใช้เครื่องดูดฝุ่นเพื่อดูดทำความสะอาดผงกาแฟภายในเครื่องได้ — แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอด spring ออกไปแล้วก่อนเพื่อป้องกันการดูดสปริงไป
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์