Mall TRIAL MATCHA | ผงมัทฉะอุจิสายพันธุ์เดี่ยว Samidori Supreme Single cultivar

ผงมัทฉะอุจิ100%: เกรดCeremonial Single 
Taste note: Sweet potato,Avocado,Coconut Milk
Harvest: First harvest in Spring
Harvest method: Hand pick
Milling method: Stone milling
แหล่งปลูก: Uji,Kyoto,Japan
Suitable: Water(Usucha),Milk,Oat milk

ผงมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวเกรดพิธีการจากเมืองอุจิ ได้รับการพรางแสงนาน21วันก่อนการเก็บเกี่ยวด้วยมือรอบแรกของปีทำให้ได้มัทฉะที่กลิ่นหอมชัดเจน สีเขียวมรกตเข้มสวยมาก รสอูมามิและกลมกล่อมมากๆ
Samidori Supreme ใช้วิธีโม่บดแบบStone Milling ผงมัทฉะจึงมีความละเอียดสูงมาก ชงดื่มแล้วสบายคอ ไม่รู้สึกถึงเศษผง

🍃ให้โทนหอมหวานคล้ายมันหวานญี่ปุ่นเผา หอมมันคล้ายผลอโวคาโดสุก อาฟเตอร์เทสครีมมี่มันนัวเหมือนนมมะพร้าว ไม่ขมเลย อุมามิมาก สมดุลชามีความนุ่มละมุนมาก 

เหมาะสำหรับ
✅ชงกับน้ำแบบเพียวรับคาเฟอีนในทุกๆเช้า กลิ่นชัดเจน อูมามิ ขมน้อยมากๆ
✅ชงกับนมวัว นมโอ๊ต ได้มัทฉะลาเต้รสนุ่มละมุน อูมามิ กลิ่นชัดเจน ไม่ถูกกลิ่นนมกลบ

อัตราส่วนการชง
🍵ชงกับนม: ใช้ผง4-5กรัม/นม150กรัม
🍵ชงกับน้ำ/น้ำผลไม้: ใช้ผง3-4กรัม/น้ำ150กรัม